طرز تهیه بستنی یخی با طعمهای مختلف؛ بستنی یخی آلاسکا
با گرم شدن هوا، هیچ چیز به اندازه یک بستنی یخی تازه و خوشمزه نمیچسبد! در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه 5 نوع بستنی یخی با طعمهای متفاوت و جذاب را به شما آموزش دهیم: انبه، هلو، لیمو و گیلاس، طالبی و شیر و موز.
در مجله آشپزون این مطلب فوق العاده را از دست ندهید!
این بستنیها علاوه بر خوشمزه بودن، به راحتی و با مواد سادهای که در دسترس همه است تهیه میشوند. با ما همراه باشید تا از این آموزش لذت ببرید و بستنیهای خانگی خود را درست کنید!
جالب است بدانید که ما در مجله آشپزون دستور تهیه انواع دسرهای خوشمزه را با شما به اشتراک گذاشتهایم. برای مثال انواع دسر ساده و کم هزینه، محلبی کرم لاته، طرز تهیه ژله رنگین کمان در ظرف پیرکس، ژله خرده شیشه و بستنی یخی میوهای جز همین دسرهای خومشزه هستند که طرز تهیه آنها را به روش مرحله به مرحله برایتان آماده کردهایم.
مواد اولیه برای انواع بستنی یخی
نوع بستنی یخی | مواد اولیه |
---|---|
انبه | 2 عدد انبه، 1/2 پیمانه شکر، 1/4 پیمانه آب، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو |
هلو | 3 عدد هلو، 1/2 پیمانه شکر، 1/4 پیمانه آب، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو |
لیمو و گیلاس | 1/2 پیمانه آب لیمو، 1/2 پیمانه شکر، 1/2 پیمانه گیلاس، 1/2 پیمانه آب |
طالبی | 1 عدد طالبی، 1/2 پیمانه شکر، 1/4 پیمانه آب |
شیر و موز | 2 عدد موز، 1/2 پیمانه شیر، 1/4 پیمانه شکر |
طرز تهیه بستنی یخی در انواع طعمها
طرز تهیه بستنی یخی طعم انبه
مرحله 1
ابتدا انبهها را پوست بکنید و هستههای آنها را خارج کنید. سپس انبهها را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 2
قطعات انبه را به همراه شکر، آب و آب لیمو در مخلوطکن بریزید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
مخلوط آماده شده را در قالبهای بستنی یخی بریزید. حتماً کمی فضای خالی برای انبساط مواد بگذارید.
مرحله 4
قالبها را به مدت 6-8 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها به خوبی یخ بزنند.
طرز تهیه بستنی یخی با طعم هلو
مرحله 1
هلوها را پوست بکنید و هستههای آنها را خارج کنید. سپس هلوها را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 2
هلوهای خرد شده را به همراه شکر، آب و آب لیمو در مخلوطکن بریزید. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
مخلوط هلو را در قالبهای بستنی یخی بریزید و کمی فضای خالی برای انبساط مواد بگذارید.
مرحله 4
قالبها را به مدت 6-8 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها به خوبی یخ بزنند.
طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو و گیلاس
مرحله 1
گیلاسها را بشویید و هستههای آنها را خارج کنید. سپس گیلاسها را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 2
آب لیمو، شکر، آب و گیلاسهای خرد شده را در مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
مخلوط لیمو و گیلاس را در قالبهای بستنی یخی بریزید و کمی فضای خالی برای انبساط مواد بگذارید.
مرحله 4
قالبها را به مدت 6-8 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها به خوبی یخ بزنند.
طرز تهیه بستنی یخی طعم طالبی
مرحله 1
طالبی را پوست بکنید و دانههای آن را خارج کنید. سپس طالبی را به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 2
طالبیهای خرد شده را به همراه شکر و آب در مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
مخلوط طالبی را در قالبهای بستنی یخی بریزید و کمی فضای خالی برای انبساط مواد بگذارید.
مرحله 4
قالبها را به مدت 6-8 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها به خوبی یخ بزنند.
طرز تهیه بستنی یخی با شیر و موز
مرحله 1
موزها را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید.
مرحله 2
موزهای خرد شده را به همراه شیر و شکر در مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
مخلوط شیر و موز را در قالبهای بستنی یخی بریزید و کمی فضای خالی برای انبساط مواد بگذارید.
مرحله 4
قالبها را به مدت 6-8 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنیها به خوبی یخ بزنند.
جمع بندی
با استفاده از این روشهای ساده، شما میتوانید پنج نوع بستنی یخی خوشمزه و منحصر به فرد در خانه تهیه کنید. هر یک از این بستنیها میتواند گزینهای عالی برای روزهای گرم تابستان باشد و خانواده و دوستان شما را شگفتزده کند. امتحان کنید و از طعمهای تازه و طبیعی لذت ببرید!