در گرمای طاقت فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک و گوارا نمی‌چسبد. آیس پک شکلاتی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های سرد است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. با این دستور پخت ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه، یک آیس پک شکلاتی خانگی به مراتب خوشمزه‌تر از نمونه‌های بیرون از خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
در مجله آموزش آشپزی آشپزون این مطلب فوق العاده را از دست ندهید!
فراموش نکنید که ما طرز تهیه محلبی کرم لاته، طرز تهیه ژله رنگین کمان و طرز تهیه کمپوت گلابی را نیز به صورت مرحله به مرحله و آسان برای آموزش به شما آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه آیس پک شکلاتی
| ماده اولیه | مقدار |
|---|---|
| بستنی شکلاتی | 250 گرم |
| موز | 1 عدد |
| شیر | نصف پیمانه |
| خامه زده شده | 100 گرم |
| شکلات خرد شده | 100 گرم |
| مغز گردو | 50 گرم |
| مغز پسته | 50 گرم |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه آیس پک شکلاتی
مرحله اول: آماده سازی مواد اولیه برای آیس پک شکلاتی
موز را پوست گرفته و به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
شکلات چیپسی یا اسمارتیز را برای تزیین کنار بگذارید.
اگر از خامه فرم گرفته استفاده می‌کنید، آن را از قبل آماده کنید.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد آیس پک شکلاتی
بستنی، شیر، پودر کاکائو و موز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
مواد را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله سوم: سرو آیس پک شکلاتی
مخلوط آیس پک را به طور مساوی بین لیوان‌های سرو تقسیم کنید.
روی هر لیوان را با خامه فرم گرفته و شکلات چیپسی یا اسمارتیز تزیین کنید.
آیس پک‌های شکلاتی را بلافاصله سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
نکات تهیه آیس پک شکلاتی
- می‌توانید از انواع دیگر بستنی مانند وانیلی یا زعفرانی نیز برای تهیه آیس پک استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید از میوه‌های دیگری مانند توت فرنگی، تمشک یا گیلاس نیز در آیس پک استفاده کنید.
- برای غلیظ‌تر شدن آیس پک، می‌توانید مقداری بستنی بیشتر به مواد اضافه کنید.
- اگر آیس پک شما شل بود، می‌توانید آن را برای چند دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود.
آیس پک شکلاتی خانگی، دسری ساده، سریع و خوشمزه است که می‌تواند گرمای تابستان را برای شما دلچسب‌تر کند. با این دستورالعمل ساده، می‌توانید به راحتی این نوشیدنی خنک و گوارا را در خانه تهیه کرده و از آن لذت ببرید.
امیدواریم از این آموزش آشپزی لذت برده باشید. نوش جان!
