آیس تی هلو یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که می‌تواند در روزهای گرم تابستان حال شما را تازه کند. این نوشیدنی جذاب با ترکیب چای و هلو تهیه می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد. در این آموزش جامع و کامل، با تمامی جزئیات، شما را با روش تهیه این نوشیدنی آشنا خواهیم کرد.
در مجله آشپزون این مطلب فوق العاده را از دست ندهید!
اگر دوست دارید یک نوشیدنی خاص و متفاوت برای خود و عزیزانتان درست کنید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
ما در مجله آشپزون طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های خوش طعم و گوارا را برایتان آماده کرده‌ایم. برای مثال دمنوش برای صفراوی ها، طرز تهیه اسموتی آووکادو، طرز تهیه شربت آلبالو مجلسی، طرزتهیه شربت گیلاس خانگی و طرز تهیه شربت لیمو عمانی عراقی نمونه‌های از این نوشیدنی‌های خوش طعم هستند که به صورت مرحله به مرحله آموزش داده شده‌اند.
مواد اولیه برای تهیه آیس تی با طعم هلو
| مواد اولیه | مقدار |
|---|---|
| چای سیاه | ۴ عدد چای کیسه‌ای |
| آب جوش | ۴ فنجان |
| شکر | نصف فنجان |
| هلو تازه | ۳ عدد |
| آب سرد | ۴ فنجان |
| یخ | به مقدار لازم |
| برگ نعناع (اختیاری) | برای تزئین |
طرز تهیه آیس تی با طعم هلو
مرحله اول تهیه آیس تی هلو
ابتدا ۴ فنجان آب جوش را در یک قوری یا ظرف مناسب ریخته و ۴ عدد چای کیسه‌ای سیاه را در آن قرار دهید. اجازه دهید چای به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه دم بکشد تا طعم قوی و خوبی به دست آید. پس از دم کشیدن، چای کیسه‌ای‌ها را از آب خارج کنید و نصف فنجان شکر را به چای اضافه کنید. با قاشق هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. سپس اجازه دهید چای کمی خنک شود.
مرحله دوم تهیه آیس تی هلو
هلوهای تازه را بشویید، پوست آن‌ها را بگیرید و هسته‌ها را خارج کنید. سپس هلوها را به قطعات کوچک برش دهید و درون مخلوط‌کن بریزید. مقداری از آب سرد (حدود یک فنجان) را به مخلوط‌کن اضافه کنید و هلوها را کاملاً پوره کنید تا مخلوط یکدست و نرمی به دست آید.
مرحله سوم تهیه آیس تی هلو
چای دم‌کشیده و خنک شده را در یک پارچ بزرگ بریزید. پوره هلو را به چای اضافه کنید و باقی آب سرد (حدود ۳ فنجان) را نیز به پارچ بیفزایید. همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا طعم‌ها به خوبی با هم مخلوط شوند.
مرحله چهارم تهیه آیس تی هلو
پارچ حاوی آیس تی هلو را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل به مدت ۱ ساعت خنک شود. این مرحله باعث می‌شود تا طعم‌ها به خوبی در نوشیدنی نفوذ کنند و آیس تی طعمی بهتر پیدا کند.
مرحله پنجم تهیه آیس تی هلو
لیوان‌های بزرگ را با یخ پر کنید. سپس آیس تی هلو را از یخچال خارج کرده و درون لیوان‌ها بریزید. اگر دوست دارید، می‌توانید چند برگ نعناع تازه نیز برای تزئین به هر لیوان اضافه کنید. اکنون آیس تی هلو خنک و خوشمزه شما آماده است تا از آن لذت ببرید.
جمع بندی
می‌توانید میزان شکر را بر اساس ذائقه خود کم یا زیاد کنید. اگر تمایل دارید که نوشیدنی شما طعم بیشتری داشته باشد، می‌توانید از هلوهای بیشتری استفاده کنید.
این نوشیدنی به همراه چند قطره لیموترش تازه نیز می‌تواند طعمی متفاوت و دلچسب به خود بگیرد.
با تهیه این آیس تی هلو خانگی، شما می‌توانید یک نوشیدنی سالم، طبیعی و خوشمزه برای خود و خانواده‌تان آماده کنید و از لحظات خنک و خوش طعم تابستانی لذت ببرید.
